Eine Prise Chemie: Die dunkle Seite des Toasts
Beim Toasten entstehen Chlorpropanole und Glycidol – je krosser, desto mehr. Aber auch andere Lebensmittel enthalten die Stoffe. Kinder und Säuglinge nehmen zu viel davon… Weiterlesen »Eine Prise Chemie: Die dunkle Seite des Toasts
Anden: Eine Landschaft voller Fallen
Vor 8000 Jahren entwickelten Menschen im Hochland der Anden Fallen für die Jagd auf Vicuñas. Das war offenbar sehr effektiv: Ihre Methode behielten sie bis… Weiterlesen »Anden: Eine Landschaft voller Fallen
