Eine Prise Chemie: Die dunkle Seite des Toasts
Beim Toasten entstehen Chlorpropanole und Glycidol – je krosser, desto mehr. Aber auch andere Lebensmittel enthalten die Stoffe. Kinder und Säuglinge nehmen zu viel davon… Weiterlesen »Eine Prise Chemie: Die dunkle Seite des Toasts