Eine Prise Chemie: Spaghetti im Teilchenbeschleuniger
Forscher beschießen Pasta mit Neutronen und Röntgenstrahlen, um zu erfahren, was genau sie »al dente« macht. Nicht zum Nachahmen, aber hilfreich für die nächste Portion… Weiterlesen »Eine Prise Chemie: Spaghetti im Teilchenbeschleuniger


