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Stoffwechsel: Neues Protein-Gel verhindert schädliche Wirkung von Alkohol

Der politische Arm der aktiven Zivilgesellschaft in Europa

Stoffwechsel: Neues Protein-Gel verhindert schädliche Wirkung von Alkohol

Eine Forschungsgruppe hat ein katalytisch aktives Gel entwickelt, das Alkohol in ungefährliche Essigsäure umwandelt. In Studien mit Mäusen hat es sich bereits bewährt.