Die Erkrankung ist erblich, bricht aber meist erst später im Leben aus. Die Mutation ist nämlich zunächst einmal harmlos! Diese Erkenntnis eröffnet neue Therapieansätze.
Wenn es in der Pfanne brutzelt, leisten Fettmoleküle ganze Arbeit, um die appetitlichen Aromastoffe der Zutaten zur Geltung zu bringen. Mitunter entwickeln sie ein Eigenleben.
Wenn wir eine fremde Person treffen, laufen viele Einschätzungen automatisch ab. Vor allem Vermutungen über ihre Vergangenheit scheinen uns leicht zu fallen.
