Mpemba-Effekt: Forschende vereinigen klassische und quantenmechanische Erklärungen für den rätselhaften Mpemba-Effekt.

Warum gefriert heißes Wasser manchmal schneller als kühles? Eine neue Theorie vereinigt klassische und quantenmechanische Erklärungen für den rätselhaften Mpemba-Effekt.